Reservas online para restaurantes: cómo recibirlas desde Google, Instagram y tu web

Cada vez más comensales eligen restaurante desde el teléfono: buscan en Google, ven fotos en Instagram y quieren reservar ahí mismo, sin llamar. Si a esa hora tu restaurante está cerrado o tu equipo está en pleno servicio, esa reserva se pierde o se va a la competencia.

Las reservas online resuelven ese problema: tu restaurante recibe reservas las 24 horas, sin que nadie tenga que contestar el teléfono. En esta guía te explicamos qué necesitas y cómo ponerlo en marcha.

Por qué tu restaurante necesita reservas online

• Reservas a cualquier hora. Mucha gente decide dónde cenar por la noche o el fin de semana, justo cuando tú estás cerrado o atendiendo.
• Menos llamadas en pleno servicio. Cada llamada durante el servicio es alguien de tu equipo que deja de atender a una mesa.
• Menos errores. El cliente escribe sus datos, elige día y hora sobre tu disponibilidad real y recibe su confirmación. Nada de nombres mal apuntados ni horas confundidas.
• Datos de tus clientes. Cada reserva online crea o actualiza la ficha del cliente, con su teléfono, su email y su historial de visitas.

Qué debe tener una buena página de reservas

No todas las páginas de reservas son iguales. Antes de elegir, revisa que cumpla estos puntos.

Disponibilidad real, calculada sola

La página solo debería ofrecer horas en las que de verdad puedes atender. Para eso tiene que conocer tus turnos, la duración de cada servicio y el margen que dejas entre una mesa y la siguiente, además de tus festivos y cierres.

Elección de zona

Muchos clientes tienen preferencias: terraza, salón, barra. Dejar que elijan la zona y que el sistema asigne la mesa adecuada evita discusiones en la puerta y te da flexibilidad para reorganizar el salón.

Confirmación al instante

El cliente debería recibir en el momento un código de reserva con la fecha, la hora, el número de personas y la dirección. Si además llega por WhatsApp, mucho mejor. Te lo contamos en detalle en WhatsApp para restaurantes.

Tus condiciones, aceptadas al reservar

Política de cancelación, tiempo de tolerancia, si hay que dejar tarjeta para grupos grandes. Todo eso debe estar visible y aceptarse al reservar, para que nadie se sorprenda después.

Pensada para el teléfono

La mayoría de las reservas se hacen desde el teléfono. La página tiene que cargar rápido, verse bien en pantallas pequeñas y pedir solo los datos imprescindibles.

Dónde poner tu enlace de reservas

Una vez tienes tu página de reservas, el siguiente paso es ponerla donde tus clientes ya te buscan.

1. Tu ficha de Google. Es, probablemente, el lugar desde donde más gente llega a tu restaurante. En tu Perfil de Empresa de Google puedes añadir un enlace de reservas para que aparezca junto a tu horario y tus reseñas.
2. Instagram. Pon el enlace en tu biografía y usa el botón de acción del perfil. Cada vez que publiques un plato nuevo o un evento, recuerda que se puede reservar desde ahí.
3. Tu sitio web. Un botón de "Reservar" visible en la parte superior de todas las páginas. Si tu web no tiene uno, estás perdiendo reservas.
4. WhatsApp y redes. Comparte el enlace cuando alguien te pregunte por disponibilidad. Es más rápido para ti y para el cliente.

Errores frecuentes al activar las reservas online

• Abrir toda la sala a reservas. Deja un margen para clientes sin reserva, sobre todo si tienes mucho paso de gente.
• No actualizar los festivos. Una reserva confirmada para un día en que estás cerrado es una mala experiencia asegurada.
• Olvidar los recordatorios. Las reservas online son cómodas, pero también más fáciles de olvidar. Un recordatorio con botón de confirmar es la mejor forma de reducir los no-shows.
• Pagar comisión por cada reserva. Algunas plataformas cobran por cada comensal que reserva a través de ellas. Antes de elegir, haz cuentas: lo explicamos en comisión por comensal o cuota fija.

Cómo conectar las reservas con el resto del restaurante

Recibir reservas es solo el principio. Lo ideal es que cada reserva aparezca directamente en el mapa de sala, que el equipo vea quién llega y a qué hora, y que la cuenta de esa mesa quede asociada a la ficha del cliente. Así, la próxima vez que vuelva, sabrás qué le gusta y si tiene alguna alergia.

Eso es lo que hace un sistema de gestión para restaurantes: reservas, sala, cocina, caja y clientes en un solo lugar.

Empieza hoy

Con Bookeando tu restaurante tiene su propia página de reservas, con disponibilidad calculada según tus turnos, elección de zona, confirmación al instante y avisos por WhatsApp. Te ayudamos a ponerla en tu web, en tu Instagram y en tu ficha de Google durante la puesta en marcha, sin comisiones por reserva.

Revisa los planes y precios o pídenos una demo para verla funcionando con tus zonas y tus mesas.